Bali- Fancy Cafés, Instagramspots und perfekter Arbeitsort

Bali ist besonders unter Surfern und Instagram-Influencern ein absolutes Muss. Für mich war Bali wegen seiner Cafés ein absoluter Traum. Taste-Test!

Bali ist nicht umsonst die Hochburg für Instagramer & Foodblogger

Bevor ich nach Bali geflogen bin, habe ich vor allem bei anderen Reisenden nachgeschaut, was diese in Bali unternommen oder gesehen haben und habe mir wichtige Spots auf der Google Maps Karte verlinkt. Das mache ich übrigens mit jeder Region oder jedem Land, damit ich einen Überblick bekomme, wo ich was sehen will, um dies zu bündeln und in Ausflüge oder Hotelwechsel zu integrieren.

Dabei bekomme ich schon mal ein gutes Gefühl für den Vibe des Landes oder der

Region, in das oder die ich später reise.

Bali- du wundervolles Fleckchen Erde

Vor meiner Abreise wusste ich nun also schon, dass ich in ein Hotel in Seminyak für 10 Tage fliegen werde, um von dort die Insel zu erkunden, bzw. einen Teil. Ich wollte einfach mal 10 Tage einen Einblick in den, so besonderen, Vibe bekommen. Alle sagen ja immer, dass Bali(*) eine wundervolle Aura umgibt, die man nur dort spürt.

Nun hatte ich die Unterkunft und den Flug und schon alle Spots markiert, die ich gern sehen wollen würde. Darunter waren Wasserfälle, eine Insel nahe Bali ( Nusa Penida) und ein paar fancy Cafés.

Dass diese am Ende mehr wurden als geplant, na das hätte ich auch nicht gedacht.

Wohin es ging, seht ihr ja jetzt.

Fancy Cafés

Jeder hat sicherlich schon einmal die Smoothiebowls (*), Avocadobrote und stylischen Kaffeetassen gesehen. Instagram ist voll von den Hipster-Bildern. Auch ich bin dem ganzen System, dem HYPEverfallen :) .

Gerade als Frucht-, Smoothie- und Porridgeliebhaberin hatte ich es da aber auch echt schwer.

So besuchte ich unter anderem das KYND COMMUNITY,

welches mich nur bei der Suche zuhause schon voller Vorfreude erstrahlen ließ. Die rosafarbenen Wände mit

den Monstera-Pflanzen bemalt, das nette Personal, die leckeren Iced Teas und auch das Repertoire an Bowls hat mich gecatched.

Jeder, der mich kennt, weiß, dass ich ein absoluter Donutfreak bin und überall, wo ich bin, teste ich mich eigentlich durch einen Donutladen, sofern es einen gibt.

So war es auch in Bali, Seminyak. Unweit vom KYND COMMUNITY gab es das DOUGH DARLINGS .

Unfassbar leckere Donuts, teilweise vegan, was mich extremst happy gemacht hat.

Vor allem hatte man die Möglichkeit draußen direkt an der Straße zu sitzen, die sehr lebhaft ist . Ich war gleich 2x da, ein Zeichen von Qualität :)

Während ich in Seminyak umherlief, fielen mir noch weitere Cafés auf, unter anderem das SEA CIRCUS , was ähnlich wie das KYND alles angeboten hat, allerdings zu deutlich günstigeren Preisen. Vor allem war das Café deshalb so speziell, weil alles extremst bunt, wie in einem Zirkus, war. Die Mitarbeiter extremst nett und total zuvorkommend. Wasser gab es umsonst dazu und auch die Strohhalme keineswegs aus Plastik, sondern aus Edelstahl. Alles war total niedlich irgendwie und es ist eins meiner Favoritencafés in Seminyak.

DONG OMAN Restaurant

Das Dong Oman Restaurant ist Teil eines Hotels, dem Tonys Villas & Resort. Man bekommt dort aber unfassbar gute Speisen mit einem täglichen Empfehlungsessen der Küche. Du kannst aus verschiedensten Frühstücksvarianten wählen, was mich extrem abgeholt hat. So konnte ich unterschiedlichste Ideen kombinieren und austesten. Von asiatisch, kontinental bishin zu balinesisch. Für jeden Geschmack war etwas dabei.

In allen Restaurants und Cafés in denen ich war, war es wirklich sehr toll und diese boten sich perfekt dazu an, dort auch zu arbeiten, da es freies WLAN gab und man überall Steckdosen hatte, um seine ganze Technik zu laden. Deshalb sind balinesische Cafés, die ihr an jeder Ecke findet, absolut super, um dort zu arbeiten, sofern ihr nicht in ein Co-Working-Space gehen wollt. Hier kommst du definitv mit anderen in den Kontakt.

Nicht zu vergessen sind aber die wundervollen Warungs, die super frisches Essen anbieten, vor allem aber local Food, was für mich immer wichtig ist, da ich den typischen Geschmack des Landes oder der Region schmecken und kennenlernen will.

So gab es für mich allabendlich entweder vegetarisches Nasi Goreng, das landestypische Essen für Bali und ich aß oft Gado Gado, ein Salat aus leicht gekochten, gedünsteten Gemüse und hartgekochten Eiern sowie gekochten Kartoffeln, dazu wird Erdnusssauce gereicht. Wahlweise kannst du Tofu, Tempeh oder Krabbenchips dazu nehmen. Ich habe mich oft für Tofu entschieden, da mir Tempeh zu säuerlich war.

Manchmal gab es für mich aber auch Pecel, ein traditionell javanischer Salat aus gemischtem Gemüse und einem Dressing aus Erdnusssauce. Dazu wird Reis gereicht oder auch Reiskuchen.

Ich kann jedoch auch die Besuche auf den örtlichen Märkten oder an typsichen Obstständen empfehlen, die so frische Produkte anbieten, dass man sich gar nicht entscheiden kann, was man sich mitnehmen soll und auf dem Roller überhaupt alles transportieren kann.

Da für mich die liebsten Früchte Melonen, Ananas und Mangos sind, nehme ich mir häufig diese Sorten mit. Nicht zu vergessen sind jedoch auch landestypsche Früchte. Für Indonesien war es die Schlangenfrucht, die ich zuvor noch nie gegessen hatte, die mich jedoch an Apfel erinnerte, durch ihre saftige, süße und doch feste Konsistenz. Kann ich jedoch allen empfehlen -super yummi!

Und nicht weniger erwähnenswert: TRINKT KOKOSNÜSSE!

Bali hat mich mithilfe kleiner Liebeleien abgeholt und wird noch lange in meiner Erinnerung bleiben.

(*) = Affiliate Link